Kommerzielle Pulvermahlzeiten

In den USA ist Soylent schon längst ein kommerziell erhältliches Produkt. Es ist selbstverständlich teurer als es selbst herzustellen, doch immer noch günstiger als "normales" Essen, weshalb es sich trotz anfänglicher Produktions- und Lieferprobleme gut zu verkaufen scheint.

Auch in Europa gibt es mittlerweile diverse Firmen die Versuchen den Erfolg des offiziellen Soylent zu kopieren und den europäischen Markt mit pulverförmiger Nahrung zu versorgen. Die lokalen Alternativen zu Soylent haben Namen wie Joylent, 100% FOOD, oder Queal.

Das Queal Sample Pack

6 Monate Essen aus der Pulverküche

Wenn ich Menschen zum ersten Mal von Soylent berichte ist die unmittelbare Reaktion der meisten, einen von zwei Aspekten anzuzweifeln: Die Öko-Hippie-Fraktion reagiert mit dem Einwand dass ein Gemisch aus Chemikalien doch niemals so gesund sein könne wie "echtes, natürliches Essen." Der weitaus häufigere Einwand ist jedoch ein Anderer: Leute können sich nicht vorstellen, das die Pampe schmeckt.

Ich will ehrlich sein: Weit hergeholt ist das nicht. Mein erster Rezeptversuch war unerträglich süß. Die Zweite war immernoch viel zu süß, wie geschmolzenes Vanilleeis. Die dritte Version war dünnflüssig und kratzte im Hals, wie Wasser mit Sand. Die Version danach war so klebrig dass das ganze eher einem Teig als einem Getränk ähnelte.

Es bedurfte viel Experimentiererei, bis es endlich soweit war das ich ehrlich und ohne Vorbehalte sagen konnte das mir mein Powderfood wirklich gut schmeckt. Für manche mag das schwer zu glauben sein, doch die aktuelle Version meines Chocolate Powderfood ist köstlich. Wirklich. Der Geschmack ist herzhaft-schokoladig, und die Konsistenz ist wie ein Milchshake. Es ist wirklich, wirklich lecker. Dennoch konsumiere ich davon nicht so viel, wie ich es mir zu Anfang vorgestellt hatte.